Le Mas

Avis

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  Mèze : Brice Zaragoza, du mas au restaurant  il y a 17 jours  1 BB Brice, bien entouré pour ce nouveau challenge. TWITTER  La principale activité de Brice Zaragoza résidait jusque là dans la production de coquillages, et la vente sur les marchés, au côté de son fils Audric. Depuis le 13 avril, il a pris la tête du restaurant Le Mas, situé 5 rue Privat, quai Guitard, sur le port. "Cette idée est venue lors d'une troisième mi-temps, en discutant avec un ami. J'ai décidé de me lancer dans cette expérience." Pour ce faire, il s'est entouré d'une équipe dynamique et expérimentée. Le chef cuisinier, Julien, est reconnu pour le raffinement et la saveur de ses plats, Stéphane est second de cuisine, Sandy, chef de salle, assure un accueil chaleureux et Sylvain est le barman. La salle du restaurant, d'une superficie de 80 m², plus la terrasse, a été modifiée et rénovée pour offrir une grande convivialité à la clientèle. Au choix, deux ardoises tapas, côté terre et côté mer, une carte et des menus basés sur la fraîcheur et le travail du produit à son état brut, avec des coquillages en provenance directe de l'exploitation.
  Par Nordine Aïssaoui, December 26, 2016
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  cadre agreable bon produits du producteur et tres bon allez y
  Par situ est de meze, November 23, 2016
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  Repas un soir d'été. La terrasse ne peut pas être plus prêt du quai. Nous n'étions pas la pour manger des fruits de mer car on en a mangé beaucoup sinon le patron ayant lui même des parcs les produits peuvent être difficilement plus frais . Donc nous avons choisi d'autres menus et c'était très bien aussi. Garçon très sympathique et la patronne est serviable et disponible.
  Par Maxime Morel, November 05, 2016

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